0 seconds of 0 secondsVolume 90%
Press shift question mark to access a list of keyboard shortcuts
میانبرهای صفحه کلید
پخش/توقفSPACE
افزایش صدا
کاهش صدا
پرش به جلو
پرش به عقب
زیرنویس روشن/خاموشc
تمام صفحه/خروج از حالت تمام صفحهf
بی صدا/با صداm
پرش %0-9
00:00
00:00
00:00
 

کوبیده همه چی تموم داریم بدون جوش شیرین حرفه ای در حد رستوران

مواد لازم جهت تهیه کباب کوبیده حرفه ای:

قلوه گاه گوسفندی ممتاز( گوشتش بیشتر از چربیش باشه) ۱ کیلو و ۴۰۰ گرم

گوشت قرمز (گردن گوساله، سردست گوساله، توپوز سرخ، خورده گوشت تو یخچال)۶۰۰ گرم 

پیاز درسته آبگیری نشده ۲ کیلو

نمک به ازای هر کیلو گوشت بین ۱۰ تا ۱۲ گرم

فلفل سیاه و قرمز به صورت دلخواه جمعا ۶ گرم

مجیدفوداستایل