روشهای زیادی برای پختن مرغ شکمپر کامل وجود دارد که هرکدام با طعم و بافت خاصی که برای مرغ ایجاد میکنند تجربه متفاوتی به شمار میروند. در این ویدیو با روشی آشنا خواهید شد که در بخشهای روستایی جنوب مدیترانه رواج دارد و در اصل در قابلمههای سفالی درست میشده است. این ویدیو را در نیک صالحی ببینید