راز خوشمزه شدن کباب تابه ای همون آب پیاز که چند ساله من اینجوری درست میکنم عالی میشه 
گوجه سرخ شده هم کنارش با پلو کته و سماق چه شود...
.
برای کباب تابه ای حتما چرخ‌کرده مخلوط استفاده کنید
‌.
.
.
اگه زمان دارید بزارید یخچال استراحت کنه نیم ساعت تا یکساعت و حسابی ورز بدین ورز دادن گوشت مهمه و حتما گوشتتون دو الی سه بار چرخ شده باشه