سلام دوستای نازنینم خوبین؟
من اومدمممم با#ترشی_کلم خوشمزهه
۱ عدد گل کلم متوسط
۲ لیوان سرکه انگور
۱ فنجان چای خوری آب
۱ ق چ جوهر لیمو
۲ ق چ نمک
روغن زیتون ۱ ق غ
ابتدا گل کلم رو خورد و بهش ۲ ق غ نمک اضافه و مخلوط میکنیم .
و داخل شیشه ریخته و ۲ ق چ نمک و جوهر لیمو و روغن زیتون و سرکه انگور وآب اضافه و در شیشه رو محکم میبندیم تا هوا وارد شیشه نشود.
و یک هفته در جای خشک و خنک نگه میداریم
Translate: @ashpazironi
