پخت و مصرف لاکپشت به دلایل قانونی، اخلاقی و زیستمحیطی ممنوع و غیرقانونی است. لاکپشتها گونههای حفاظتشدهای هستند و صید، کشتار و مصرف آنها جرم محسوب میشود.