دکتر ایرج خسرونیا، فوق تخصص گوارش و کبد گفت: هر ماده غذایی مثل سس مایونز که حاوی چربی زیادی باشد می‌تواند منجر به ابتلای افراد به کبد چرب بشود و تفاوتی نمی‌کند که این مواد خانگی باشند یا بازاری. بهترین روغن پ‌ها برای طبخ غذا روغن‌هایی هستند که اشباع نبوده و پایه گیاهی دارند؛ مصرف روغن‌های حیوانی اصلا مناسب یک رژیم غذایی سالم نیستند. نوشیدنی‌های انرژی‌زا با افزایش دادن کالری‌های بدن منجر تجمع آنها در کبد و ابتلای افراد به کبد چرب می‌شود. منبع: خبرفوری

فرادرس