مواد لازم جهت تهیه ی میگوی پفکی با سس مخصوص:
میگو پاک شده 900 گرم
تخم مرغ 2 عدد
فلفل قرمز تند 1 عدد
لیمو ترش 1 عدد
نمک به مقدار لازم
پودر انبه 1/4 قاشق چایخوری
روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
آرد سوخاری 2 پیمانه