پاکوره غذایی هست که اصالتا برای هندوستان هست و از اونجایی که در جنوب ایران غذاهای هندی طرفدار زیاد داره کم کم جنوبی های عزیز این خوراکی خوشمزه را همه جا باب کردن.
مواد لازم
- پیاز متوسط: 1 عدد
- جعفری: یک مشت
- سبزیجات دیگه به صورت دلخواه
- آرد نخودچی: 1 پیمانه
- آرد گندم: 1 پیمانه
- زردچوبه: نصف قاشق چایخوری
- پودر زنجفیل: نصف قاشق چایخوری
- پودر سیر: نصف قاشق چایخوری
- نمک: 1 قاشق چایخوری
- پودر پیاز: نصف قاشق چایخوری
- فلفل قرمز: 1 قاشق چایخوری
- زیره و تخم گشنیز به صورت سایده نشده هرکدام 1 قاشق چایخوری
- خمیر مایه فوری: نصف قاشق چایخوری
- آب ولرم: یک استکان
