مواد لازم :
پیاز قرمز ۴عدد متوسط
روغن زیتون ۸ قاشق غذاخوری
رب انار ۲ قاشق غذاخوری
جعفری ۱۰۰ گرم
گردو ۷ عدد
نمک وفلفل به مقدار لازم
ابلیمو ۲ قاشق
نکته : پیاز خوب خلال کن، باریک باشه عالیه و همه مواد بهش اضافه کن و خوب هم بزن و مثل من با دستکش چنگ بزن تا آب پیاز در بیاد،دیگه آماده اینه که بره ۲ساعت تو یخچال بعد ۲ساعت نوش جان کنین
