طرز تهیه خورشت گوجه سبز لعاب دار با تمام نکات / خورش گوجه سبز / خورشت آلوچه

خورشت گوجه سبز یکی از غذاهای خاص و خوشمزه ایرانی است.
مواد لازم:
گوشت خورشتی 300 گرم
پیاز بزرگ 1 عدد
پیاز داغ 4 قاشق غذاخوری
گوجه سبز ترش 300 گرم
نعناع جعفری 250 گرم (180 گرم جعفری 70 گرم نعناع)
عصاره یا استاک مرغ یا گوشت 2 عدد
نمک،فلفل سیاه زردچوبه
زمانبندی ویدیو :
مقدمه _ 0:00
سرخ کردن پیاز _ 0:41
تفت دادن گوشت و ادویه ها _ 1:32
سرخ کردن سبزی خورشت گوجه سبز _ 3:05
اضافه کردن سبزی به خورش آلوچه _ 3:24
اضافه کردن پیاز داغ و گوجه سبز خورشت _ 3:58