لازانیا قالبی مواد لازم: 1 بسته لازانیا .....پنیر چدار .....برای سس بشامل؛ 3.5 فنجان شیر 2 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری کره مقداری روغن فلفل نمک کمی برای سس .....گوشت چرخ کرده؛ 500 گرم گوشت گاوچرخکرده .....1 پیاز متوسط .....فلفل دلمه ای .....پوره گوجه فرنگی .....نمک ، فلفل ، پاپریکا ، فلفل دلمه ای قرمز .....

طرز تهیه: ابتدا گوشت چرخ کرده را آماده کنید. پیاز را خرد کرده و در قابلمه ای که روغن آن قرار داده است قرار دهید. یک یا دو دقیقه سرخ و گوشت چرخ کرده را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و فلفل ریز خرد شده را اضافه کنید. گوجه فرنگی را اضافه کنیدوقتی ابش کشیده شد آخرین نمک ، ادویه جات ، مخلوط و هم بزنید. لازانیا را در آب جوش ریخته و به مدت 10 دقیقه بجوشانید. در حین جوشاندن لازانیا سس بشامل را آماده کنید. روغن را درون قابلمه ریخته و آرد را اضافه کنید.برای چند دقیقه تفت دهید و شیر اضافه کنید. مدام هم بزنید ، بپزید. آخرین نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. لازانیا جوشانده را یک به یک برداشته و مرتب آن را روی قالب قرار دهید. یک تابه کیک نچسب را کمی چرب کنید. سپس لازانیا را در تابه کیک بگذارید ، به راحتی یکی یکی با هم همپوشانید. سپس سس بشامل را بریزید ، پنیر چدار را بگذارید و آنرا روی گوشت چرخ کرده بپاشید. همین روند را 3-4 بار انجام دهید. ورقه هایی را که آویزان است جمع کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید